Sweet table

Een nieuwe trend is om een kleinere bruidstaart te combineren met bijvoorbeeld gedecoreerde cupcakes, oftewel gebruik maken van een bruidsarrangement zoals Sweet table; een verzameling van allerlei zoete lekkernijen. Zeer geschikt voor kleinere kinderen in het gezelschap of volwassen gasten voor wie een heel stuk taart te machtig is of zij die aan een dieet gehouden zijn.

Hierbij valt te denken aan de volgende sweets:

Taart(-en)
Cupcakes
PushCakes
Macarons

…en wat kleinere sweets:

CakePops
Mini-cupcakes
Cakejes/Koekjes
Nougat
Bonbons
Fudge
Marshmallow

Deze lekkernijen kunnen naar wens in verschillende smaken en met diverse vullingen gemaakt worden. In overleg maak ik de decoratie zo persoonlijk mogelijk.

GunillasCakePlace biedt “Patisserie op maat” aan. Ik bespreek graag je wensen en ideeën met je.

Hieronder volgt een korte beschrijving van de diverse mogelijkheden:

MACARONS: Macrons kunnen gemaakt worden in verschillende kleuren en gevuld worden met cremes in diverse smaakjes.

CUPCAKES EN MINI-CUPCAKES: Cupcakes kunnen gevuld worden en met frosting en decoratie worden

afgewerkt. Bijvoorbeeld met de namen van het bruidspaar erop of iets wat voor jullie veel betekent of bijzonder is.

CAKEJES: Bijvoorbeeld Caramel crunch brownies (dat zijn brownies geïnspireerde cakejes met een “crispy bite”) of Pure Platinum Blondies (een hemelse smaak voor iemand die van vanille en fudge houdt)

KOEKJES: Gedecoreerde koekjes zijn in verschillende vormen en smaken te krijgen. Ook mogelijk op een stokje. Leuk als gastenbedankje.

PUSHCAKES: PushCakes zijn afwisselend laagjes cake en vulling, in een koker met duwsysteem.

CAKEPOPS: Cakejes op en stokje, bijvoorbeeld in gesmolten chocolade gedoopt en daarna gedecoreerd. Leuk als gastenbedankje.

CONFISERIE: Kleine snoeperijen, lekker voor erbij.