Smaken

Bruidstaarten worden met alle zorg besproken met het bruidspaar zodat de taart aan al jullie wensen voldoet.

Niet alleen de buitenkant van een taart moet perfect zijn, de binnenkant is net zo belangrijk.
Ik werk graag met een interieur van verschillende lagen, waarbij de combinatie van biscuitdeeg en vulling elkaar versterken tot een heerlijk geheel. Hierin kunnen verschillende smaken verwerkt worden, afgestemd op ieders wens want smaken zijn altijd erg persoonlijk. Waar de een van vanille houdt geeft een ander de voorkeur aan chocolade of een frisse limoncello.

De bruidstaart wordt standaard afgesmeerd met Ganache en afgewerkt met Callebaut Fondant (een hoge kwaliteit fondant) of met een gelijkwaardige product.  Er worden uitsluitend verse hoogwaardig producten in de bereiding gebruikt.

Neem daarom vooral contact op om de diverse mogelijkheden door te spreken.
Ik sta jullie graag te woord.